En el siguiente informativo puedes encontrar la información necesaria sobre el trámite de la constancia de manipulación de alimentos.

La tarjeta de manipulación de alimentos, también conocida como constancia de manipulación de alimentos, es un documento sanitario extendido por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) que certifica a las personas con la aptitud para trabajar en el sector de alimentos de manera higiénica y responsable. En este informativo te compartimos el procedimiento y los requisitos para obtenerla.

Documentos que debes presentar:

• Tarjeta de salud, si aún no la tienes, puedes conocer como obtenerla en este enlace  Proceso para tramitar la tarjeta de salud
• Fotocopia de DPI
• Fotografía tamaño cédula.

Luego de que tengas estos documentos, debes dirigirte al centro de salud más cercano y seguir los siguientes pasos:

• Presentarte en la recepción, entregar los documentos previamente mencionados y llenar la solicitud de constancia de manipulación de alimentos.
• Luego de entregar la solicitud, se te asignará un horario para recibir la charla sobre manipulación de alimentos, cuya duración es de aproximadamente 2 horas.
• Al finalizar la charla, se emitirá la constancia para ser firmada y sellada por la dirección del centro de salud.
• Finalmente, se te hará entrega de la tarjeta de manipulación de alimentos.

Es importante hacer de tu conocimiento que este trámite es totalmente gratuito, únicamente debes presentarte con tu documentación a cualquier centro de salud del país y recibir la charla correspondiente. Regularmente, los horarios de atención son de 7:30 a 15:00 horas.

A continuación, te compartimos más información que te puede ser útil para la búsqueda de empleo:

• Bolsas de Empleo del Ministerio de Trabajo en Guatemala
• Cómo tramitar las tarjetas básicas cuando se solicita empleo
• Capacítate para el empleo: cursos para mejorar tus habilidades
• Opciones de búsqueda de empleo en Guatemala

Nota: si deseas recibir apoyo psicosocial u orientación sobre diferentes opciones de servicios en el país identificados en Cuéntanos, puedes escribirnos por WhatsApp, Facebook Messenger o Instagram, todos los días. 

 Fuentes:

Gobierno de Guatemala Constancia de manipulación de alimentos 

Guatemala.com Trámite de tarjeta de manipulación de alimentos 

CuéntaNos Guatemala ¿Cómo tramitar las tarjetas básicas cuando se solicita empleo?